Pasteles cuadrados de navidad

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Empezamos con las opciones saladas, y dentro de ellas con las recetas de pescados y mariscos , una manera distinta de presentarlos en la mesa en Navidad. Salsa mahonesa y tomate frito. Dejamos enfriar y reservamos. Untamos con mantequilla y espolvoreamos con pan rallado el fondo y las paredes de un molde alargado para facilitar su desmoldado y lo rellenamos. Mientras, en un cuenco amplio, troceamos la lechuga limpia y seca, los palitos de surimi, las aceitunas, la cebolleta y el bonito. Mezclamos todo. Pincelamos el pan de molde con una fina capa de mayonesa, cubrimos con el relleno y enrollamos con cuidado. Decoramos con mayonesa y zanahoria rallada, por ejemplo.

Pasteles cuadrados de navidad

Ya hace unas semanas, que en redes sociales, hablamos del tema y me fuisteis dejando las dudas que se os plantean a la hora de hacer tartas con varios pisos. Como en el anterior caso, os confieso que los suelo usar cambien para las tartas de un solo piso y los pongo entre el cake drum y la tarta, lo cual me ayuda a la hora de decorarla. Para ello, usamos los famosos pilares. Que son estructuras que colocamos en el interior de la tarta para que hagan de tope. Tomaremos la medida de altura que vamos a necesitar, es muy importante que queden a ras de la tarta. Con ellos cortados, los dispondremos en la tarta inferior, formando un triangulo, en el dentro de la tarta y con una distancia prudencial entre ellos.

Angie bravo

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El pan de jengibre es un icono, sabor tradicional de vacaciones. Recomiendo encarecidamente agregar el opcional.

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